plimbări prin anotimpuri Plimbări prin viaţă Plimbări terestre

Stana lui Stefan

Stana lui Stefan , doar daca mergi pe Transalpina. Alternativa la Stana lui Stefan pachetul propriu sau masa in oras , adica Ranca. Dar va zic eu, mai bine stana. Nu are meniu sofisticat ca doar la stana nu cresc broccoli sau baby carrote , dar cu siguranta pe musamaua cu flori de camp poti manca ceva ce doar cei ce au crescut la tara mai pot compara. In primul rand , maliga, vartoasa din malai simplu, negrisat, netaiata cu ata, deci maliga , facuta la unul din cele cinci ceaune puse pe direct pe jar, apoi branza sau MBS ( mamaliga, branza, smantana) direct de la oaia ei , in formele cele mai simple , adica cu sau fara sare si poate de prin spate, din „camara” putina urda. Ceapa rosie obligatoriu in cantitate nelimitata. Cei ce nu pot concepe viata fara „putina carnita” , in doua ceaune babane zac cate o tocanita de purcelus ( originalul se afla in curtea din spate) si o tocanita de vitel ( probabil semenul lui undeva pe tapsan). Mi-am luat portia de MBS si bucatile de ceapa si am preferat sa stau undeva afara, rezemata de gardul stanii si cu un ochi la ceaune , altul pe creasta si cu narile deasupra aburului ce se ridica spre cer din mamaliga aurie :-). Am prins o zi buna, fara prea mare agitatie , cativa turisti autohtoni probau cateva zeghi agatate in pari cu care apoi faceau selfie pentru istorie, doi caini se gudurau pe langa picioarele oricarui se nimerea, cateva ciori cu pretentii de pasari de munte se hodineau pe un bolovan  iar eu ma bucuram de solitudinea mea . De specificat ca zona e fara semnal si nu poti face check in imediat, nu ai decat in Ranca magazine cu gigele si pespsi cola la kg  dar… e atata liniste si atata aer curat, flori necrescute in Olanda se leganau, atata minune de natura ca sigur cu toti banii din lume nu o poti cumpara.
Si pentru conformitate :-)) , fotografiile cu pricina.

 

Facebook Comments

Scrie un comentariu